El plato de Venezuela , llamado como , es una exquisitez auténtica que disfrutan de innumerables comensales incluso en su nación y en su mundo . Por lo general, se elabora con una selección de vísceras de la , además de a hortalizas y sazones , ofreciendo un único y apetitoso . Cómo Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El mondongo vene